中国食品安全舆情网:(刘家东报道)为弘扬胶东民间传统文化,挖掘、传承、保护非物质文化遗产,展示独具魅力的胶东花饽饽面食艺术。荣成市宁津街道东楮岛居委会与海草房唐乡文化创意有限公司共同策划的“寻找最美花饽饽”第一届宁津街道东楮岛(海草房唐乡)花饽饽民艺大赛,于2月11日-12日在东楮岛村举办。

东楮岛村春节制作花饽饽的习俗源远流长。花饽饽造型别致、栩栩如生,具有胶东独特的韵味。10余户村民精心制作花馍参加比赛,有栩栩如生的十二生肖闹花灯,有寓意生活丰富多彩的鱼儿、刺猬、元宝等等,有财气满满的聚宝盆,还有当地村民赖以生存的螃蟹、墨鱼、基围虾、皮皮虾......一件件花饽饽作品内涵丰富,色彩斑斓艳丽,造型生动逼真,充分展示了胶东人民的聪明才智和多才多艺。本次比赛共评出花饽饽民艺匠心•金奖1名,花饽饽民艺匠心•创新奖1名,花饽饽民艺匠心•开口笑奖3名,花饽饽民艺匠心•最美花饽饽入围奖10名。

据主办方海草房唐乡金银姬总经理介绍,花饽饽将作为“唐乡小铺”微信平台年味特色旅游商品,进行线上订购销售,由海草房唐乡文化创意有限公司将线上订单分发给参赛村民进行接单制作,村民可以获得花饽饽销售的相应收益。通过这种方式,帮助蒸花饽饽这种古老的民间技艺和所代表的传统文化能够进一步得到传承,生生不息。东楮岛村和海草房唐乡意在将花饽饽民艺大赛打造成东楮岛乃至荣成市特有的、常规性的品牌节庆活动。
本次活动的成功举办,不仅是唐乡在努力挖掘、保护、传承在地民俗文化资源,更是唐乡品牌与在地村民共生、共建、共享理念的实践。
链接:宁津街道位于
胶东半岛最东端的荣成市东南,北、东、南三面环海,海岸线长达110余华里。这里青山环抱,碧水相绕,清新静谧,鸟语花香,是最适合人类居住的地方之一。马栏耩至东楮岛的十里长滩,
海蓝蓝,沙灿灿,是天然的海水浴场。境内的林家流水库和夏家水库是
白天鹅越冬的栖息地。海边峭岩怪石兀立,千姿百态,美不胜收。盘桓其间,你可以领略到碧海、蓝天、沙滩的神奇魅力,感受到山海、岛礁、古树的独特韵味,享受到
赶海、垂钓、
踏浪的无穷乐趣。宁津得天地之造化,秉山水之润泽,环境优雅,景色秀丽,令中外游人叹为观止,流连忘返。