近年来伴着生活水平的不断提高，越来越多的添加剂成为了烹制美食的必备“良方”。然而当香飘万里的可口美食背后夹杂着不少致命因子的时候，人们又怎能不越发重视食品安全监管，竭力追求“安心食品”呢？

　　社会在进步，科技在发展。“病从口入”这四个大字在日新月异的今天仿佛越发深刻。当黑心企业一味的借助化合物来营造美食口碑，不断谋取最高利益，将大众安全和健康置之不理的时候，试问这夺命的舌尖美味该由谁来救赎。

　　从宜昌毒生姜事件到重庆三聚氰胺雪糕再到广州染色紫菜，在人们看不到的地方，不知还有多少无辜的老百姓要承受食品不卫生带来的悲剧。人人都想吃到美味健康的食物，可是却不是每一个人都愿意用自己的实际行动来抵制“毒食品”，推动企业加强食品卫生监管的。人心隔肚皮，当人们热切追求“安心食品”认为只要能够保障自身安全就很好的时候，其实这个人主义片面思想早已违背了社会的正常发展。试问如果人人都只求个人“安心”而忽略了“公共诚信”，放纵了企业卫生监管，那么这蒙蔽良心的行为是不是终将让人自取灭亡呢？

　　食品安全事关个人身体健康，是社会面临的严峻考验。今天如果大家还不能正视食品安全问题，加强市民对企业的不定期监管，摒弃形式化的走访调查和电话回访，那么这被人忽视的“毒食品”终将占领整个市场，成为华丽外表下的社会毒瘤。试问如果人们不断汲取的生存养分只是危害生命的“毒品”，那么还有多少健康要在人们的轻视中被无情践踏？

　　在亚健康面前笔者常说“生命对人，有且只有一次”。当我们用有限的生命唤起社会良知和公共诚信的时候，生命便绽放出了异样的光彩，反之当我们任由不良食品流入社会危害大众而不发声的时候，生命便会变成一种狭隘和徒然。

　　说到底倡导“安心食品”固然重要，可是在食品卫生加工的时候人们却不能忽略了“诚信建设”和“全民监管”。思想决定行为，当人人怀着一颗良心，不断构建诚信企业，将诚信变成一种生产经营模式的时候，还有谁能嘲笑人们的狭隘和盲目呢？

　　食品卫生安全的内涵其实就是诚信。当每一个人坚持自己的底线，从现实出发，用自己微薄的力量来改善“毒食品”现象，让每一口饭菜都变成“安心食品”的时候，其实这“全民监管”的诚信行为才是社会上难能可贵的“助人自助”美德。 （赵雪梅）