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守护市民舌尖安全,市食药检院获批国家市场监管重点实验室

9月22日,记者从市药监局获悉,近日,国家市场监督管理总局公布了38个国家市场监管重点实验室和19个国家市场监管技术创新中心批准建设名单。重庆市药品监督管理局直属事业单位——重庆市食品药品检验检测研究院(以下简称“市食药检院”)获批准建设“国家市场监管重点实验室(调味品监管技术)”。

据了解,对于老百姓关心的食品、药品安全问题,除了肉眼可见的问题或者商标、过期等问题,更多时候需要技术手段进行鉴定。执法人员在抽检取样后,这些样品就会送到市食药检院等检测机构进行检测,从而进一步保证市民的食品安全、用药安全。

而市食药检院联合西南大学和重庆海关技术中心,有效整合调味品领域的优势资源,经组织申报、形式审查、集中评审、现场核查和综合论证等程序,成功申报为重点实验室。

该重点实验室将立足于食品安全和生命健康,针对群众关注的话题,建立调味品污染物及检测技术、调味品真实性及溯源研究平台和调味品安全风险监测预警系统,形成集检测技术、危害识别、风险控制、预警技术、标准研究为一体的技术体系。

近年来,市食药检院作为国家市场监督管理总局食品安全抽检监测调味品和食盐牵头机构,在调味品中危害物识别、检测方法研发、监管大数据应用等方面承担了多项科研课题,完成了多项技术攻关,参与了多项调味品相关国家标准、地方标准等制修订工作。

下一步,市食药检院将按照国家市场监督管理总局要求,以高起点规划、高标准推进、高水平建设为原则,落实相关保障条件和支持措施,认真做好重点实验室的建设与运行管理工作,继续为支撑调味品市场监管提供强有力的技术支持。


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