9月7日，重庆沙坪坝区组织召开了全区食药安委2021年第一次全体会议。会议审议了《2021年食品药品重点工作责任分工》《沙坪坝区落实食品药品安全监督管理责任工作办法（试行）》。沙坪坝区教委、区城市管理局、区农业农村委、渝碚路街道、陈家桥街道、磁器口管委会等6个部门、镇街汇报了关于全区食品药品安全工作情况和创建国家食品安全示范城市有关情况。沙坪坝区政府副区长、区食品药品安全委员会副主任代建红出席会议并讲话，沙坪坝区各镇街分管领导、区食药安委成员单位负责人参会。

会议指出，近年来，沙坪坝全区上下认真落实齐抓共管、协同共治，在责任落实、保障疫情防控、风险管控等方面有力有效，推动食品药品安全形势持续稳定向好，但面临的挑战仍然严峻。各镇街、各有关部门要坚持把人民生命安全和身体健康放在第一位，切实增强做好食品药品安全工作的责任感、使命感，抓紧抓细抓实食品药品安全工作，筑牢食品药品安全防线。

会议强调，各镇街、各有关部门要结合食品药品安全监管工作实际，认真对照落实《2021年食品药品重点工作责任分工》，对重点品种、重点区域、重点企业或单位，集中力量，强化举措，严格监管。一要严格食品安全监管。各镇街、各有关部门要加强进口冷链食品全过程监管、食品生产经营安全监管和校园食品安全监管，确保群众食品安全。二要严格药品安全监管。各镇街、各有关部门要加强疫情防控药械安全监管、疫苗质量安全监管和重点药品安全监管，确保群众用药安全。三要积极构建共治共享格局。各镇街、各有关部门要健全完善食品安全风险防控机制，推动成渝地区双城经济圈食品药品安全监管一体化。四要压实责任狠抓落实。各镇街、各有关部门要强化党政同责，形成齐抓共管、合力共治的工作格局。